Автор делится своим опытом и перечисляет ошибки, которые могут возникнуть при выборе питания для поддержания здоровья. Одна из главных ошибок - недостаточное употребление воды в течение дня. Автор объясняет, почему вода необходима для правильного усвоения пищи и обмена веществ.