Автор рассказывает о том, как изучение физиологии помогло ему изменить свою жизнь. Он начал активно изучать науки, которые занимаются изучением человека, и первым результатом стало изменение питания. Автор понял, что от того, что он ест, зависит здоровье его организма. После применения полученных знаний автор достиг результатов, о которых не мог даже подумать. Он также рассказывает о своем проекте, в котором применены соответствующие методы обработки и приготовления продуктов.